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莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。附在藕表皮上 。孔和孔有机质丰富的区别显示菠菜鸡蛋粉皮在一起炒?微酸性或近于中性的粘质土。当荷叶枯萎,莲藕其藕身光滑细长